零、背后的故事

0.0 遥远的历史，长久的怨念

约莫九、十年前，MILab成立不久，时任实验室某大牛吐槽实验室没有咖啡机，并感叹之前本研实验室的咖啡机多么美好~

遂开展了申购咖啡机相关运作，当时拟申报预算数百元，但因“速溶咖啡不好么？”作罢。。。

（现在想来，几百元的咖啡机估计是胶囊式的）

0.1 再续前缘

七八年后，某人（非某大牛）重返实验室，吐槽实验室没有咖啡机，并感叹之前在德国实验室的咖啡机多么美好~

遂再次开展了申购咖啡机相关运作，当时拟申报预算数千元，但因“这经费没法出/老板办公室才有咖啡机/喝速溶的吧”等受阻。。。

某人决心不走寻常路，遂安排某咖啡爱好者兼骨干力量就设备选型开展先期调研~

0.2 福利降临

某日，骨干透露深圳分舵的另一咖啡爱好者/骨干力量表示，由于长期狂饮咖啡引发胃病，现得知实验室正在推进咖啡机计划，表达了捐赠私有咖啡机的意愿。

遂一拍即合，并就咖啡豆/牛奶/蔗糖长期供应等事宜形成方案，并最终于2019年12月12日正式上线服务。

一、维护说明

1.1 咖啡机日常维护

• 原水更换 - 添加饮水机中的水
• 咖啡豆添加 - 少量多次
• 萃取器清洗
• 托盘清理
• 奶泡功能

1.2 说明书

二、使用说明

这里简单介绍咖啡机的上手方法。由于不当的设置会使咖啡机无法制作出咖啡，建议不要进行本节中未介绍到的操作。

咖啡机前面板

2.1 开机

如果机器上所有指示灯熄灭，表示机器处于关机状态，按B2开机。

开机过程中咖啡流出口可能会排出冷凝水。

开机过程中左侧指示灯闪烁，表示机器正在预热。

达到温度时，指示灯熄灭，B3、B4右侧，B8、B9左侧的指示灯常亮时，可以制作咖啡。

机器三小时不使用会自动关机。

2.2 开机

当B3、B4右侧，B8、B9左侧的指示灯常亮时，可以制作咖啡。

B3：制作一小杯浓缩咖啡

B4：制作两小杯浓缩咖啡

B8：制作一大杯浓缩咖啡

B9：制作两大杯浓缩咖啡

制作咖啡时，请确认豆仓有豆，水仓有水

2.3 制作奶泡

当B3、B4右侧，B8、B9左侧的指示灯常亮时，可以制作奶泡。

按下B7，左侧指示灯闪烁，表示机器正在预热。闪烁停止表示预热结束。

在咖啡流出口左侧的牛奶发泡器下方放置牛奶（推荐100毫升）。请注意，奶泡制作完成后，体积增加三倍左右，请准备合适的容器。

将蒸汽旋钮旋到I的位置，释放蒸汽制作奶泡（注意高温）。奶泡制作完成将旋钮归至0位。

制作完成后，待发泡器冷却，旋下发泡器清洁，随后旋回。